



1 390 ₴
Терка призначалася для подрібнення засохлого сиру, який потім подавався до столу як приправи. Опис домашнього інструменту наводиться у книзі Жака Дебоньєра «Енциклопедична історія сиру» (1854). Зараз оригінальна перша тертка для сиру знаходиться у музеї Де Гавр, у Франції. З того часу пройшло багато часу, з'явилося багато видів кухонних терок з різних матеріалів та призначення. На сьогоднішній день компанія BOSKA представила багато різновидів терок у різних колекціях. Для кожного сиру свій грейтер.
Дана терка відмінно підійде для твердих сирів Parmigiano
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Boska |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Тип управління | Механічне |
| Колір корпусу | Сірий |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 206 мм |
| Ширина | 87 мм |
| Висота | 102 мм |